lunedì 31 gennaio 2011

Dolce inizio di settimana


Bisognerà pur trovare il modo di iniziare bene la settimana, dato che il lunedi è un trauma da cui io inizio a riprendermi solo il giovedi sera... e Quindi, vai con il dolce!
Ingredienti: 200 gr di farina, 2 cucchiaini di lievito, 100 gr di zucchero, 75 gr di noci spezzettate, 2 cucchiaini di caffè istantaneo sciolto in 1 cucchiaio abbondante di acqua calda, 2 cucchiai di burro fuso, 100 ml di latte, 2 uova. Impastare pensando a quanto possa essere rilassante preparare una torta e gratificante sapere che tuo figlio se la spazzolerà in men che non si dica. Mettere in forno e nell'attesa sflogliare una riviusta, leggere un libro, ascoltare un pò di musica, darsi lo smalto alle unghie o semplicemente guardare fuori dalla finestra la pioggia che cade (argh!!!!!) e dopo un pò eseguire la "prova dello stecchino". La torta è già buona di suo, ma lasciata leggermente umida è da paura...
 

5 commenti:

  1. .....che soddisfazione vedere i bambini divorare le nostre creazioni....loro non sanno fingere quindi .... sarà sicuramente squisita!!!!!
    buon lunedì
    a presto CRI

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  2. dolce inizio anche a te....mmmm deve essere una delizia!!!!
    Roberta

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  3. Mmmmmmh.. sento il profumino!!!
    Grazie per la ricetta.. la provo!!! =^__^=
    Felice settimana!!!

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  4. mi hai fatto venire l'acquolina in bocca!
    Sai propormi un'alternativa al caffè? qui non ne facciamo uso, sè solubile nè normale...
    Mi manchi, ho provato a chiamarti ma nessuno ha risposto ;)
    Tobina

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  5. gnamgnam... mi ispira moltissimo!!
    E visto che è giovedì sera me la gusterò ancor di più... ;o)))
    grazie per la ricettina e Buon fine settimana! *______*
    Elisa

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